10月11日，由千寻生物创始人、仲恺农业工程学院动物科技学院教师丛锋教授组织并带队的"专业教育第一课"实践活动，在合作企业广州晋邦禽业有限公司展开。2026级动物医学专业本科生走进生产一线，以"知行合一练本领，实践育人助成长"为主题，把课堂搬进孵化车间与检测实验室。学院党委书记沈洁、动物医学系主任付新亮、2026级动物医学261班班主任李冰心等参加并现场指导。
把教材换成生产现场，给新生上一堂"看得见"的专业启蒙课
活动在孵化车间拉开序幕。晋邦禽业负责人姚求进先生结合企业发展实际，为同学们系统讲解竹料地区养禽业的发展历程与产业现状，并详细介绍种蛋孵化流程、孵化环境控制要点以及种鸡选育的基本思路。与课堂上的理论讲授不同，这堂"第一课"把教材换成生产现场，把抽象的知识转化为可看、可感、可问的实景内容，帮助新生快速建立起对家禽养殖行业的整体认知，打破对专业的陌生感，真切体会到动物医学专业"重实践、强实操"的学科特点。
4000份胎粪、一场实战，千寻禽白血病检测技术走进课堂
理论讲解结束后，活动转入"动上手"的实践训练环节。在丛锋教授的指导下，同学们有序开展雏鸡胎粪采样，当天共采集胎粪样本4000份，并同步开展禽白血病检测。从样本采集、编号登记，到样本前处理，再到ELISA检测操作与结果判读，同学们全程参与、亲手操作，系统掌握了禽白血病检测的采样流程、样本前处理方法和ELISA检测方法。紧张而充实的实操训练，不仅锻炼了动手能力，也让大家直观感受到兽医检测工作细致、严谨、规范的职业要求。
把论文写在祖国大地上，校企合作共育兽医人才
活动期间，学院领导与教师全程参与，与同学们边操作边交流、现场答疑解惑。沈洁书记表示，把"专业教育第一课"放到生产一线，是学院创新新生教育形式、深化实践育人的一次有益探索，目的就是让同学们在入学之初就能走进行业、了解行业、热爱行业；希望同学们珍惜每一次实践学习机会，把书本知识与生产实际紧密结合起来，夯实专业基础、锤炼实操技能，树立专业自信和长远职业目标，努力成长为懂技术、能吃苦、接地气的高素质兽医人才。
作为专注于动物疫病检测试剂、原料与技术服务的高新技术企业，千寻生物长期深耕禽白血病等禽病检测领域，构建了成熟的高通量雏鸡胎粪检测体系。此次实践活动，正是"产学研用"深度融合的生动体现——将一线检测技术带入人才培养环节，也为行业持续输送"下得去、用得上"的兽医新生力量。欢迎养殖企业与院校就禽白血病净化检测、兽医人才培养等开展交流合作。
本文根据仲恺农业工程学院动物科技学院官方报道整理。